Acum cateva zile am lansat pagina unei campanii de informare: este vorba despre incurajarea consumului de lapte ambalat corespunzator in defavoarea metodelor “clasice”.
“Laptele crud, depozitat în ambalaje improprii (cum ar fi sticlele PET) şi transportat pe distanţe lungi (nerefrigerat) de către persoane neautorizate, aparent de încredere, reprezintă un pericol pentru sănătatea fiecaruia. Cei mai vulnerabili sunt copiii şi femeile însărcinate, deoarece o banală gastroenterită poate avea consecinţe mai grave şi de durată, pentru ei.
Laptele crud este un vehicol de transmitere a bacilului Koch, bacteria care produce tuberculoza. Numărul deceselor cauzate de boli infecţioase (inclusiv tuberculoza) şi parazitare este în creştere în ţara noastră.”
Pentru mai multe amanunte: www.laptedecalitate.ro
